Tha mi a’ creidsinn gu bheil mòran dhaoine a tha dèidheil air a bhith ag òl air blas blasta an uisge-beatha a bhlasad.Nuair a bhios tu ag òl uisge-beatha, tha e glè chudromach an glainne fìon ceart a thaghadh gus ar cuideachadh le blasad de bhòidhchead fìon.Mar sin a bheil fios agad mar a roghnaicheas tu glainne uisge-beatha?
Tha trì prìomh nithean ann a bhith a’ taghadh glainne uisge-beatha:
1. Iomall na glainne:Tha e co-cheangailte ri far a bheil an teanga ann an conaltradh ris an fhìon, a bheir buaidh air leasachadh eòlas blas.
2. Beul cupa:air a roinn ann an seòrsa cupa addduction agus seòrsa cupa fosgailte.Seòrsa cupa tarraing air ais: Tha e nas fhasa aroma an fhìon a chruinneachadh.Cupa fosgailte: lagaich buaidh an aroma, nas fhasa a bhith a ’faireachdainn atharrachaidhean fìnealta an aroma.Is e am brim am bàillidh as cudromaiche ri beachdachadh nuair a thaghas tu glainne fìon.
3. Meud crois-roinn a 'bhroinn:tha e co-cheangailte ris an raon conaltraidh eadar am fìon agus an èadhar, agus a’ dearbhadh ìre oxidation an fhìona.Mar as slaodaiche an ìre oxidation, is ann as buige a bhios am fàileadh agus an blas.
Tha sia prìomh sheòrsaichean glainneachan uisge-beatha ann:
1.Cupan clasaigeach
Tha an Glass Clasaigeach cuideachd mar aon de na glainneachan fìona as mòr-chòrdte an-diugh.Canar “Tumbler Glass” ris cuideachd air sgàth gu bheil e coltach ris an tumbler.Tha mòran ainmean eile ann airson cupannan clasaigeach, leithid Old Fashioned Glass agus Rock Glass.
Is e baraille cruinn a th’ anns a’ ghlainne fìona, goirid, tha bonn a’ chupa na arc cruinn air a thogail, is urrainn dha a’ chupa a chrathadh gu furasta, is urrainn dha blas an uisge-beatha a leigeil ma sgaoil gu tur.
Tha e air a chomharrachadh le bonn tiugh.Tha sin air sgàth gu bheil uisge-beatha an-còmhnaidh air na creagan.Tha trì no ceithir ciùban-deighe crochte ann, agus chan urrainn dhut a dhèanamh às aonais tiugh sònraichte.Bha fuaim na deighe a’ breabadh air ais ’s air adhart an aghaidh na glainne anns a’ ghlainne mìorbhaileach.
2. Copita Nosing Glass
Tha na cupannan tulip caol, proifeasanta, àbhaisteach agus seasmhach.Tha an oir air a làimhseachadh gu sònraichte gus leigeil le luchd-òl fàileadh an aroma gun a bhith a’ faighinn eòlas air irioslachd luaineach dùmhlachd àrd alcol.Is e a’ bhuannachd a th ’ann gu bheil a’ bhuaidh dùmhlachd cùbhraidh math, gun urrainn dha làn àile fìona a nochdadh.
Freagarrach airson: deoch ghlan;Uisge-beatha làn deoch làidir, trom-bodhaig.
3.ISO cupa
Tha cupa ISO, ris an canar an cupa àbhaisteach eadar-nàiseanta, na chupa farpais sònraichte ann am farpais fìon.Tha riaghailtean teann aig a ’chupa ISO a thaobh meud, a’ toirt a-steach àirde cas a ’chupa 155mm, trast-thomhas a’ phàirt as fharsainge de chorp a ’chupa 65mm, trast-thomhas a’ bheul 46mm, dòrtadh am fìon a-steach don phàirt as fharsainge den bolg de chorp a’ chupa, dìreach mu 50ml.
Tha deagh bhuaidh cruinneachadh aroma aig cupa ISO, chan eil e a’ soilleireachadh feartan sam bith den fhìon, coltas tùsail an fhìon gu ceart.
Freagarrach airson: Uisge-beatha proifeasanta dall.
4. Glainne Neat
Tha cumadh air a’ chupa fìor-ghlan mar spittoon antitraditional, le bonn còmhnard, bolg cruinn agus fosgladh mòr agus àibheiseach aig an oir, a dh’ fhaodadh brosnachadh deoch-làidir uisge-beatha a lughdachadh agus fàileadh làidir agus mellow a leigeil ma sgaoil sa chupa.Tha e gu sònraichte freagarrach airson uisge-beatha tearc no aois.
A bharrachd air an sin, faodar an cupa fìor-ghlan a chleachdadh cuideachd airson branndaidh, ruma, tequila agus spioradan eile òl, is e cupa sùbailte a th’ ann.
Freagarrach airson: uisge-beatha tearc no aois, uisge-beatha bourbon.
5. Glainne Highball no glainne Collins
Tha glainneachan Highball no Corinthian le chèile dìreach siolandair ann an coltas, ach tha eadar-dhealachadh beag ann an comas.Bidh glainneachan ball àrd a’ cumail 8 gu 10 unsa (tha 1 unnsa timcheall air 28.35 milliliters), mar as trice bidh glainneachan Corinthian a’ cumail 12 unnsa.
6. Glainne Ghlinne-càirn
'S e Glencairn Scented Glass am fear as fheàrr le mòran a tha dèidheil air uisge-beatha na h-Alba.Faodaidh bolg beagan farsaing na glainne uisge-beatha gu leòr a chumail, an aroma sa bhroinn a dhlùthadh, agus a leigeil ma sgaoil bho bheul na glainne.Tha e freagarrach airson a h-uile seòrsa uisge-beatha no spioradan.
Freagarrach airson: Fàileadh proifeasanta agus uisge-beatha Albannach.
Na h-uimhir de eòlas air cupannan, tha mi an dòchas gun urrainn dhut na glainneachan fìona ceart a thaghadh anns an ath bhlasad fìona, gus am faigh thu luach nas fheàrr air aroma uisge-beatha.
Ùine a’ phuist: Feb-08-2023