Tha seann sgòth ann: tha “cupa luminous fìon grape”, anns an t-seantans seo den t-seann dàn, “cupa luminous”, a’ toirt iomradh air seòrsa de sholas a dh ’fhaodadh a bhith a’ deàrrsadh air an oidhche air a dhèanamh le cupa fìon jade geal, faodar a shamhlachadh gu bheil na seann daoine tha a bhith ag òl fìon air an roghainn de speuclairean fìona gu math eireachdail, speuclairean fìona eireachdail le bodhaig fìon gemstone, a’ cluich pàirt a bhith a’ crìochnachadh na sùla, an dà shuidheachadh ceart, leig le daoine a bhith a’ faireachdainn tlachdmhor.
Trì riaghailtean bunaiteach airson glainne fìon a thaghadh:
1, gun dath agus follaiseach;2. Is fheàrr bolg a 'chupa gun sgeadachadh, gus am faigh thu tlachd à prìomh dath an fhìon;3, cha bu chòir an stuth a bhith ro thiugh, gus nach toir e buaidh air blas an suathadh.
Faodar glainneachan fìona a roinn gu garbh ann an trì seòrsaichean: glainneachan fìon dearg, glainneachan fìon geal agus glainneachan champagne.A h-uile seòrsa fìon airson diofar sheòrsaichean glainne a thaghadh, gus am fìon a dhèanamh nas mellow.Is e prìomh obair na glainne aroma an fhìon a chumail, gus am faodar am fìon a thionndadh sa ghlainne agus a thoirt còmhla gu h-iomlan leis an èadhar.Is e glainne àrd an seòrsa àbhaisteach le stamag mòr agus beul beag, ris an canar glainne tulip, gus an urrainn don aroma cuimseachadh air mullach na glainne.Is e an adhbhar airson a ’chas àrd gum faod thu a’ ghlainne a chumail le do làmhan, gus nach cuir thu fios gu bolg na glainne agus gun toir e buaidh air teòthachd an fhìona.
Tha glainne fìon math chan ann a-mhàin math airson blas fìon, ach faodaidh e cuideachd blas na beatha adhartachadh, an-diugh innsidh sinn dhut an dìomhair.
1. Cupan follaiseach
Feumaidh glainne fìon math, a bhith follaiseach, no dath fìon bho far am bruidhinn thu!Tha e na rud cho follaiseach, ach gu dearbh bidh daoine tric ga dhìochuimhneachadh.Tha e nas fheàrr na glainneachan dathte sin a shàbhaladh airson uisge òil, agus na glainneachan soilleir airson fìon.Ged is dòcha nach e 100% de dhath an fhìon a th’ ann, tha e fhathast na fheart cudromach ann a bhith a’ dèanamh cinnteach gun còrd am fìon ris.
2. Gobhan
Feumaidh glainne fìon math a bhith na ghlainne àrd cuideachd, gus an urrainn dha daoine a chumail gu math.Bidh glainneachan siolandair dìreach, nuair a thèid an cumail, ag àrdachadh teòthachd an fhìon anns a ’ghlainne: mòr-thubaist airson fìon geal is ròs.Às deidh na h-uile, tha am pròiseas dìreach airson fìon a ghluasad bho bhotal gu glainne mar-thà ag àrdachadh teòthachd an fhìon ceum no dhà.Cuir teòthachd do làmh ri sin agus bidh glainne fìon agad a dh'aithghearr.Cuideachd, cha bu chòir "casan" an goblet a bhith ro ghoirid, a bhios duilich a làimhseachadh, agus gu dearbh chan eil e ro fhada, a bhios gu math cugallach.
3.Tulip cupannan
Seo cò ris a bu chòir glainne fìon a bhith coltach.Tha e farsaing aig a 'bhonn, beagan suas agus cumhang.Dè an adhbhar a th’ ann?Bidh e a ’toirt don t-seòmar fìona taobh a-staigh a’ ghlainne an aroma aige a leigeil ma sgaoil, agus tha an ìre as àirde den fhìon ann an conaltradh ris an oxidation fhad ‘s a tha e a’ lughdachadh call aroma.Mean air mhean caolaich am beul, faodaidh e cuideachd lughdachadh a dhèanamh air falmhachadh an aroma.
4.Not ro bheag
Tha comas a’ chupa fhathast glè chudromach!Cuimhnich, nuair a bhios tu a’ blasad gu foirmeil, cha bhith thu uair sam bith a’ lìonadh glainne le còrr air trian den fhìon, agus eadhon nuair nach eil thu gu sònraichte meallta, cha bhith thu a’ lìonadh barrachd air leth glainne.Carson a tha sin?Leis gu bheil an còrr den àite air fhàgail airson am fìon a chrìochnachadh.Tha e a’ sìor fhàs mòr-chòrdte glainneachan nas motha a chleachdadh, gu sònraichte nuair a bhios tu ag òl fìon nas daoire.Na dìochuimhnich seo, ge-tà, eadhon ged a dh’ innseas cuideigin dhut gu bheil fìon air a ocsaideanachadh nas fheàrr le bhith a’ cleachdadh tanca èisg, cleachd inneal-glanaidh na àite.
5. Na bi cupan ro thiugh
Tha cuid de dhaoine a 'smaoineachadh ma tha a' ghlainne ro tana, a 'togail an jittery, an-còmhnaidh eagal a bhriseadh, a chleachdadh gu math mì-chofhurtail: gu dearbh, faodar a thaghadh a rèir stuth a' chupa.Cupa glainne no criostail no measgachadh de ghlainne agus toraidhean criostail, is e a ’bhuannachd mu dheireadh den t-seòrsa cupa seo chan e a-mhàin a’ ghlainne a chumail seasmhach, ach cuideachd an criostal eireachdail a bhith agad, gu bunaiteach cha bhith e air a chaitheamh, chan eil e furasta a bhriseadh.
Is e na tha gu h-àrd a bhith a’ toirt a-steach susbaint co-cheangailte ri glainneachan fìon dearg, diofar chumaidhean, curvature nan glainneachan fìon dearg airson aroma agus blas fìon air adhbhrachadh leis an eadar-dhealachadh agus buaidh, tha mi a ’creidsinn gu bheil thu dèidheil air fìon dearg bidh e comasach dhut faireachdainn.
Ùine puist: 20 Gearran-2023